Grüner Spargel mit Butterbrösel
Erstellt von hexy235
Zutaten für 2 Portionen
| 500 | g | Spargel (grün) |
|---|---|---|
| 100 | g | Semmelbrösel |
| 100 | g | Butter |
| 1 | Prise | Thymian |
| 2 | TL | Salz |
| 1 | Stk | Würfelzucker |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Spargel waschen und die untere Enden abschneiden. In einem Topf mit gesalzenem und gezuckertem Wasser weich kochen. Anschließend abseihen und auf Teller geben.
- In der Zwischenzeit die Butter mit Semmelbrösel in einer Pfanne goldgelb rösten, mit Thymian würzen und über den Spargel geben.
Tipps zum Rezept
Ein schnelles und geschmackvolles Gericht.
Nährwert pro Portion
544
41,29 g
8,80 g
32,61 g
User Kommentare
Grüner Spargel ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, vor allem mit den Semmelbröseln. Ich freue mich jetzt schon sehr auf die kommende Spargelzeit.
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