Hausgemachtes Pfirsichmus

Name: Hausgemachtes Pfirsichmus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 Stk Pfirsiche; 4 cl Pfirsichlikör; 1 Stk Zitrone (Saft davon); 2 EL Zucker (braun)

aktualisiert am 16.09.2025

4,2 (361 Stimmen)

Tolles Rezept für Hausgemachtes Pfirsichmus, das köstlich schmeckt auf Eis oder als Dessertsoße.

Zutaten für 1 PortionPortionen

5	Stk	Pfirsiche
1	Stk	Zitrone (Saft davon)
2	EL	Zucker (braun)
4	cl	Pfirsichlikör

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Um die Pfirsiche zu häuten, werden sie kurz in heißem Wasser abgebrüht und anschließend mit einem kleinen Messer geschält.

Schritt 2

Nachdem der Kern entfernt wurde, kann das Fruchtfleisch in Würfel geschnitten werden.

Schritt 3

Diese werden mit Zitronensaft und Zucker kurz aufgekocht und anschließend püriert. Mit dem Likör vollendet, kann das Mus in heiß ausgespülte Gläser gefüllt werden.