Hausgemachtes Pfirsichmus

Tolles Rezept für Hausgemachtes Pfirsichmus, das köstlich schmeckt auf Eis oder als Dessertsoße.

hausgemachtes-pfirsichmus.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (355 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

5 Stk Pfirsiche
1 Stk Zitrone (Saft davon)
2 EL Zucker (braun)
4 cl Pfirsichlikör

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Um die Pfirsiche zu häuten, werden sie kurz in heißem Wasser abgebrüht und anschließend mit einem kleinen Messer geschält.
  2. Nachdem der Kern entfernt wurde, kann das Fruchtfleisch in Würfel geschnitten werden.
  3. Diese werden mit Zitronensaft und Zucker kurz aufgekocht und anschließend püriert. Mit dem Likör vollendet, kann das Mus in heiß ausgespülte Gläser gefüllt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
377
Fett
0,60 g
Eiweiß
4,80 g
Kohlenhydrate
84,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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