Heidelbeer-Basilikum-Essig

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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Essig erwärmen und Heidelbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.
Nährwert pro Portion
7
0,12 g
0,47 g
0,81 g
User Kommentare
Eine gute Idee. Fruchtessige mag ich sehr gerne, da werde ich den Heidelbeeressig ansetzen. Er dürfte sehr gut zum Vogerlsalat passen.
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ich verwende dieses Heidelbeer-Basilikum-Essig Rezept gerne zu Blattsalaten mit Schimmelkäse bzw. Gorgonzola
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