Heidelbeer-Zimt-Essig

Heidelbeer-Zimt-Essig ist ein feines Rezept um Speisen aufzupeppen.

Heidelbeer-Zimt-Essig Foto DIELiz

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5 l Rotweinessig
200 g Heidelbeeren
2 Stg Zimt
15 g brauner Zucker
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Heidelbeer Rezepte Einfache Rezepte Obst Rezepte Sommer Rezepte Leichte Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alles in Flaschen abfüllen und 3-4 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.
  2. Dann abfiltern und in sterile schöne Flaschen abfüllen, fest verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
237
Fett
1,27 g
Eiweiß
3,28 g
Kohlenhydrate
34,12 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das ist ja ein interessantes Rezept, passt sicher sehr gut zu süßen Desserts und zu Käse und Wildgerichten

-1 +1

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DIELiz
DIELiz

für einen köstlichen Heidelbeer-Zimt-Essig sind die Waldheidelbeeren natürlich wesentlich besser geeignet. Den Zuchtbeeren fehlt Aroma und Farbe. Zumindest 50/50 konnte ich in diesem Essig verwenden. Tipp: Beeren leicht andrücken

-0 +0

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