Herzkranz

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Bitte den Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. Aus dem Teig längs 2 cm breite und 1,5 cm hohe Streifen schneiden (für drei Herzen werden 6 Streifen benötigt.) Jeweils zwei Streifen übereinander legen und mittig mit Marmelade bestreichen.
3. Dann die Streifen spiralförmig drehen und zu eher kleinen Herzen formen. Die Enden gut zusammendrücken.
4. Geflochtenes Herz mit Ei bestreichen und ca. 20 Minuten goldbraun backen.