Himbeer-Dressing

Lassen Sie sich von diesem Rezept für ein schmackhaftes Himbeer-Dressing begeistern. Die süße Note wird Ihrem Salat das gewisse Etwas schenken.

Himbeer-Dressing Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40 g Zucker
40 ml Wasser
100 ml Himbeeressig
75 ml Haselnussöl
75 ml Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einem Glas Zucker in warmen Wasser unter Rühren auflösen. Das Zuckerwasser anschließend beiseite stellen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel den Himbeeressig mit dem Olivenöl und Haselnussöl zu einem Dressing vermischen und das Zuckerwasser dazugeben.
  3. Das Dressing je nach Geschmack noch mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Das Dressing passt besonders gut zu einem leichten Feldsalat.

Nährwert pro Portion

kcal
708
Fett
68,49 g
Eiweiß
0,26 g
Kohlenhydrate
20,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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