Vinaigrette für Gurkensalat

Immer beliebt ist dieses Rezept von der Vinaigrette für Gurkensalat. Sie schmeckt pikant und ist wunderbar cremig.

Vinaigrette für Gurkensalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (59 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Schlagobers
2 EL Senf
3 EL Dill - TK
3 Stk Knoblauchzehen
3 EL Essig
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Vinaigrette für Gurkensalat zuerst den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Obers, Essig, Öl und Senf unterrühren.
  2. Zum Schluss mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Obers können sie auch Sauerrahm verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
325
Fett
30,99 g
Eiweiß
3,31 g
Kohlenhydrate
9,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Bianca-Maria

Ein feines, würziges Dressing, das ich mir auch sehr gut zu anderen Salatsorten , wie Tomatensalat, vorstellen kann.

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