Vinaigrette für Sulz
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | EL | Senf |
|---|---|---|
| 5 | EL | Essig |
| 7 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Vinaigrette für Sulz zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in Röllchen schneiden.
- Beides in einer Schüssel mit Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Tipps zum Rezept
Statt Schnittlauch können sie auch Kresse verwenden.
Nährwert pro Portion
174
18,19 g
0,87 g
1,64 g
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