Hühnerfilets in Sherrymarinade

Name: Hühnerfilets in Sherrymarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Hühnerfilets; 0.5 TL Korianderkörner; 0.125 l Olivenöl; 3 EL Sherry; 0.5 Stk Zitrone

Mit diesem Rezept verzaubern Sie Ihre Gäste im Handumdrehen. Der Aufwand für die Hühnerfilets in Sherrymarinade ist gering.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnerfilets
0.125	l	Olivenöl
3	EL	Sherry
0.5	TL	Korianderkörner
0.5	Stk	Zitrone

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Grillrezepte Kalorienarme Rezepte Sommer Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte

Zeit

195 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst wird aus Olivenöl, Sherry, Korianderhörnern sowie dem Saft aus einer halben Zitrone eine Marinade zubereitet.
Die Hühnerfilets werden gut mit Salz und Pfeffer gewürzt und in die Marinade eingelegt, das Gefäß mit den Filets wird mit Frischhaltefolie abgedeckt und kommt für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
Danach werden die Filets für etwa 15 Minuten gegrillt.