Hühnerschenkel mit Erdäpfelscheiben aus der Heißluftfritteuse

Erstellt von puersti

Köstliche Hühnerschenkel mit Erdäpfelscheiben aus der Heißluftfritteuse gelingt mit diesem einfachen Rezept.

Hühnerschenkel mit Erdäpfelscheiben aus der Heißluftfritteuse Foto User puersti

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

2 Stk Erdäpfel (festkochend)
2 Prise Rosmarin (gemahlen)
0.5 TL Suppengewürz (selbstgemacht)
1.5 EL Olivenöl
1 Stk Hühnerschenkel
2 Prise Paprikapulver (edelsüß)

Benötigte Küchenutensilien

Heißluftfritteuse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdäpfel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Dann das Olivenöl mit dem Suppengewürz, Paprikapulver und Rosmarin verrühren. Den Hühnerschenkel und die Erdäpfelscheiben damit gut bestreichen.
  3. Beides in den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 190° ca. 35 Minuten frittieren.

Tipps zum Rezept

Wer das Huhn knusprig haben möchte, sollte das Huhn im Airfryer wenden und bei hoher Hitze braten.

Für noch mehr Knusprigkeit kann man in die Marinade bzw. zum Einstreichen des Huhnd zusätzlich eine Prise Backpulver hinzugeben.

Mehr Infos: Airfryer, mehr als nur heisse Luft!

Nährwert pro Portion

kcal
258
Fett
15,83 g
Eiweiß
3,41 g
Kohlenhydrate
27,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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