Hühnerkeule auf Tortilla Chips

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Das Rezept Hühnerkeule auf Tortilla Chips ist auch für Gäste geeignet. Für das Wochenende ein ideales Gericht.

Hühnerkeule auf Tortilla Chips

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hühnerkeulen
200 g Tortilla Chips
1 Prise Chili
3 Schb Zitrone
1 EL Öl
1 Schuss Öl für die Pfanne
1 EL Gewürzmischung
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
60 ml Suppe
Portionen
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Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Hühnerkeulen mit Öl, Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung gut einreiben. In einer Pfanne die Hühnerkeulen mit dem Öl scharf anbraten, damit das Fleisch mehr Farbe bekommt.
  2. Aus der Pfanne nehmen und in eine passende Auflaufform schichten. Das übrige Öl aus der Pfanne mit der Suppe aufgießen mit Suppengewürz würzen, kurz aufkochen lassen und über die Hühnerstücke gießen.
  3. Nun bei 180°C ca. 40 Minuten, Heißluft knusprig braun braten. Dabei öfter mit dem Bratensaft übergießen, damit die Hühnerkeulen schön knusprig werden.
  4. Sobald die Hühnerkeulen fertig sind, die Tortilla Chips auf den Tellern verteilen, die Hühnerkeulen drauf legen und mit Chili verfeinern. Mit Zitronenscheiben und einer ganzen getrockneten Chili dekorieren und servieren.

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