Ingwer-Sirup
Zutaten für 12 Portionen
| 300 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 300 | g | brauner Zucker |
| 200 | g | Ingwer, kandiert |
| 200 | g | Ingwer, kandiert |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
-
Zuerst das Wasser zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit den kandierten Ingwer fein schneiden und mit restlichem Zucker zum Wasser geben.
- Die Masse zu Sirup einkochen, je nach Anwendung die Masse flüssiger oder dickflüssiger einkochen lassen.
Nährwert pro Portion
118
0,33 g
0,40 g
27,95 g
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