Ingwer-Sirup

Name: Ingwer-Sirup
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g brauner Zucker; 200 g Ingwer, kandiert; 200 g Ingwer, kandiert; 300 ml Wasser

Das Rezept für Ingwer-Sirup verfeinert Torten und Desserts.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

300	ml	Wasser
300	g	brauner Zucker
200	g	Ingwer, kandiert
200	g	Ingwer, kandiert

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Wasser zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit den kandierten Ingwer fein schneiden und mit restlichem Zucker zum Wasser geben.
Die Masse zu Sirup einkochen, je nach Anwendung die Masse flüssiger oder dickflüssiger einkochen lassen.