Ingwer-Sirup

aktualisiert am 15.09.2025
4,3 (6 Stimmen)

Das Rezept für Ingwer-Sirup verfeinert Torten und Desserts.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

300 ml Wasser
300 g brauner Zucker
200 g Ingwer, kandiert
200 g Ingwer, kandiert
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Wasser zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit den kandierten Ingwer fein schneiden und mit restlichem Zucker zum Wasser geben.

Schritt 2

Die Masse zu Sirup einkochen, je nach Anwendung die Masse flüssiger oder dickflüssiger einkochen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
28 g

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