Ingwer-Sirup

Das Rezept für Ingwer-Sirup verfeinert Torten und Desserts.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

300 ml Wasser
300 g brauner Zucker
200 g Ingwer, kandiert
200 g Ingwer, kandiert

Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

    Zuerst das Wasser zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit den kandierten Ingwer fein schneiden und mit restlichem Zucker zum Wasser geben.
  1. Die Masse zu Sirup einkochen, je nach Anwendung die Masse flüssiger oder dickflüssiger einkochen lassen.

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