Johannisbeerensorbet

Probieren Sie das Rezept für das Johannisbeerensorbet, besonders im Sommer ein Highlight.

Johannisbeerensorbet Foto Susha / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,0 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Johannisbeeren (tiefgekühlt)
2 EL Johannisbeerlikör
1 Pk Vanillezucker
3 EL Zucker
500 ml Sekt

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Johannisbeeren mit dem Johannisbeerlikör, Vanillezucker und Zucker vermischen und kurz antauen lassen. Dann fein pürieren.
  2. Nocken aus der Masse ausstechen, auf einen Teller legen und 1 Stunde einfrieren. Dann in Schalen füllen, mit etwas Sekt auffüllen und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,63 g
Kohlenhydrate
21,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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