Käsecreme

Für dieses Rezept von der Käsecreme sollten sie unbedingt frische Kräuter verwenden. Am besten aus dem eigenen Kräutergarten.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

3 Stk Schmelzkäse (Eckerlkäse)
1 Bund Kräuter (gemischt)
5 EL Schlagobers
1 TL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen, fein hacken und unter den Käse rühren. Senf zumischen, salzen, pfeffern.
  2. Den Schlagobers einrühren und alles etwas schaumig schlagen. Noch mal abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt zu vielen Fleischgerichten.

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