Käsecreme

Name: Käsecreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 Bund Kräuter (gemischt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Schlagobers; 3 Stk Schmelzkäse (Eckerlkäse); 1 TL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (6 Stimmen)

Für dieses Rezept von der Käsecreme sollten sie unbedingt frische Kräuter verwenden. Am besten aus dem eigenen Kräutergarten.

Zutaten für 3 PortionPortionen

3	Stk	Schmelzkäse (Eckerlkäse)
1	Bund	Kräuter (gemischt)
5	EL	Schlagobers
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kräuter waschen, fein hacken und unter den Käse rühren. Senf zumischen, salzen, pfeffern.

Schritt 2

Den Schlagobers einrühren und alles etwas schaumig schlagen. Noch mal abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt zu vielen Fleischgerichten.

Nährwert pro Portion

kcal

110

Fett

11 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

DIELiz am 09.10.2021 um 23:59 Uhr

die Käsecreme kann ich mir sehr gut als Aufstrich auf geröstetem Schwarzbrot vorstellen. Je nach Saison mit anderen Kräutern

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