Käsesuppe

Diese Käsesuppe geht schnell und macht richtig satt. Das Rezept stammt aus dem Ländle.

Käsesuppe

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Rindersuppe
40 g Butter
60 g Mehl
150 g Käse (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Braten Sie das Mehl in der Butter bis es hellbraun wird. Dann mit der Suppe aufgießen und einmal aufkochen lassen.
  2. Zum Schluß den geriebenen Käse einmengen und nochmals aufwallen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann die Suppe noch mit einem Dotter legieren.

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