Kaiserzitronen-Minz-Weißwein
Erstellt von DIELiz
Zubereitung
- Zuerst die Kaiserzitrone waschen und feinst abreiben.
- Dann den Abrieb in einen Messbecher mit dem Weißwein vermischen und ca. 20 Minuten aromatisieren.
- Sodann den Weißwein durch ein feines Sieb in eine Karaffe seihen und den Sirup untermischen. In Trinkgläser verteilen.
Tipps zum Rezept
Dazu Pfefferminzblättchen in jedes Glas geben.
Nährwert pro Portion
554
0,48 g
1,31 g
25,98 g
User Kommentare
Kaiserzitronen sind mir im Grschäft noch nicht aufgefallen. Ich werde die gängigen für dieses Getränk nehmen.
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Das Getränk klingt jedenfalls sehr gut. Vielleicht noch ein Zweig frischer Minze und etwas Eis dazu - schon hat man einen tollen Sommercocktail
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Obwohl ich, naja Biertrinker eigentlich auch nicht mehr bin, muß ich dieses Getränk einmal ausprobieren. Das klingt schon so nach Sommer. Ich weiß auch schon wo ich diese Kaiserzitrone bekommen kann.
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Sind das diese riesigen Zitronen mit der dicken Schale? Die man abschälen kann wie eine Orange? Wenn, dann kenne ich die aus Süditalien
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ja, es sind riesige Zitronen mit einer dickeren Schale. Aber nicht zu verwechseln mit dem Zitronat-Zitronen, das ist wieder eine andere Sorte
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Kaiserzitronen gibt es kaum zu kaufen. Ich denke, da kann man ebenso ganz normale Bio-Zitronen verwenden. Geschmacklich ist da wohl kein Unterschied.
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Kaiserzitronen haben schon einen nicht normal Zitronenhaftigen Geschmack bzw. Geruch. Die unsrigen erinnern im Duft & Geschmack an Grapefruit und leicht an Bergamotte. Die Säure ist milder als bei normalen Zitronen
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Was sind Kaiserzitronen? Von diesen habe ich bisher noch nie was gehört aber vielleicht kenne ich sie jja unter einem anderen Begriff.
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mein Pa hat ein Kaiserzitronen-Bäumchen. Wird gehegt und gepflegt. Früchte wurden schon 630 g schwer (mit Stütze am Baum). Ich mache auch Marmelade daraus und kenne nur den Namen "Kaiserzitronen"
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Kaiserzitronen ist eine Sorte, die besonders große Früchte wachsen lässt. Von der Saftausbeute sind sie weniger gut. Der lateinische Name ist Citrus limon x Citrus paradisii. Im Handel dürften sie kaum zu finden sein.
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