Kalte Schnauze

Die Kalte Schnauze ist seit jeher ein Hit und darf auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Versuchen Sie dieses köstliche Rezept.

Kalte Schnauze Foto L.Giunta / fotolia.com

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Zutaten für 8 Portionen

1 EL Sonnenblumenöl
400 g Vollmilchschokolade
200 g Kokosfett
200 g Butterkekse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Bepinseln Sie die Kastenform (etwa 25 cm) mit dem Öl.
  2. Schmelzen Sie die Schokolade mit dem Kokosfett im Wasserbad.
  3. Bedecken Sie den Boden der Form mit der Schokoladensoße und schlichten Sie eine Lage Kekse darauf.
  4. Gießen Sie wieder eine Schicht Schokoladesoße in die Form und schlichten Sie eine Lage Kekse darauf. Fahren Sie so fort, bis Kekse und Schokoladensoße verbraucht sind.
  5. Stellen Sir den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank. Stürzen Sie den Kuchen anschließend und servieren Sie ihn in etwa 1 cm dicken Scheiben.

Tipps zum Rezept

Statt der Vollmilchschokolade können Sie auch Kuvertüre oder Zartbitterschokolade verwenden.

Mit Mandeln garnieren.

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