Kalte Schnauze

von Monika-A, aktualisiert am 23.05.2025
4,5 (130 Stimmen)

Die Kalte Schnauze ist seit jeher ein Hit und darf auf keinem Kindergeburtstag fehlen. Versuchen Sie dieses köstliche Rezept.

Kalte Schnauze

Zutaten für 8 PortionPortionen

1 EL Sonnenblumenöl
400 g Vollmilchschokolade
200 g Kokosfett
200 g Butterkekse
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Bepinseln Sie die Kastenform (etwa 25 cm) mit dem Öl.

Schritt 2

Schmelzen Sie die Schokolade mit dem Kokosfett im Wasserbad.

Schritt 3

Bedecken Sie den Boden der Form mit der Schokoladensoße und schlichten Sie eine Lage Kekse darauf.

Schritt 4

Gießen Sie wieder eine Schicht Schokoladesoße in die Form und schlichten Sie eine Lage Kekse darauf. Fahren Sie so fort, bis Kekse und Schokoladensoße verbraucht sind.

Schritt 5

Stellen Sir den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank. Stürzen Sie den Kuchen anschließend und servieren Sie ihn in etwa 1 cm dicken Scheiben.

Tipps zum Rezept

  • Statt der Vollmilchschokolade können Sie auch Kuvertüre oder Zartbitterschokolade verwenden.
  • Mit Mandeln garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
627
Fett
47 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
46 g

Autor

Monika-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Ist gut vorzubereiten, da er eine Ruhezeit benötigt und gelingt mit den wenigen Zutaten sehr gut, auch für Backanfänger.
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