Würstel im Blätterteig

Zubereitung

1. Die Frankfurter der Länge nach fast von einem Ende zum anderen einschneiden. Dann den Käse in Streifen schneiden und in die Würstel legen.
2. Den Blätterteig etwas dünner ausrollen und längs in 8 Streifen schneiden. Diese Teigstreifen um die Würstel wickeln, dann mit verquirltem Ei bestreichen und mit dem Kümmel bestreuen.
3. Bei ca. 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Teig schön goldbraun ist und servieren.