Heidelbeerschmarrn

Diesen Heidelbeerschmarrn leiben besonders Kinder. Versuchen sie das Rezept, sie sind dann die beste Mama.

Heidelbeerschmarrn

Bewertung: Ø 4,2 (164 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Mehl
6 Stk Eier
100 ml Milch
0.5 EL Vanillezucker
400 g Heidelbeeren
1 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Kinderrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mehl, Eier, Milch und Vanillezucker zu einem Teig verrühren.
  2. Die Heidelbeeren langsam unter den Teig ziehen, damit die Beeren nicht gequetscht werden.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, mit einem Schöpfer die Masse eingießen und beidseitig goldbraun ausbacken.
  4. Abtropfen mit Zucker bestreuen und heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Nur frische Früchte verwenden!

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User Kommentare

Getrude_Lang
Getrude_Lang

Heidelbeeren kommen bei meinen Kindern immer gut an.

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-michi-
-michi-

Sehr lecker. Wir schlagen dabei das eiklar noch zu Schnee und heben den dann unter die Masse

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Heidelbeeren sind wirklich ein sehr leckeres Obst. Nicht so süss aber auch nicht sauer. Tolles Rezept und einfach nachzukochen.

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cp611
cp611

Die Heidelbeeren machen den schmarren nicht nur super fruchtig sondern auch super saftig. Ein Apfelkompott dazu ist trotzdem sehr gut

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Den Schmarrn probiere ich mit Himbeeren oder Zwetschken. Heidelbeeren habe ich keine. tolles und leckeres Rezept.

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MiviM
MiviM

Ich hab mich kurz umentschieden und ein Heidelbeeromlette daraus gemacht! Dazu noch eine Kugel Vanilleeis.

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Limone
Limone

ich hab den Schmarrn gestern probiert, er hat gut geschmeckt, aber nicht wie am Bild ausgesehen, denn wenn man Ihn zerteilt, dann werden die Heidelbeeren auch in Stücke zerteilt und er sieht blau aus

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Monika1
Monika1

Das sieht sehr gut aus. Ich habe bis jetzt zwar eher Heidelbeerpalatschinken gemacht, werde nun aber auch dieses Rezept probieren. Danke :-) !

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ChristineKlotz
ChristineKlotz

Gehe immer mit meinen Enkelkindern Heidelbeer pflücken und dann gibt es einen Heidelbeerschmarrn. Schmeckt sehr lecker.

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