Salzteig

Salzteig eignet sich hervorragend zum Basteln bzw. Modellieren mit Kindern. Kann toll bemalt werden und eignet sich zum Verschenken, nicht zum Verzehr.

salzteig.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (4.945 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Becher Mehl
1 Becher Salz
12 EL Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. In eine Schüssel Mehl geben und salzen. Mit Wasser vermengen und zu einem Teig verkneten.
  2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Figuren ausstechen.
  3. Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad etwa 40 Minuten backen.
  4. Gut ausgekühlte Figuren nach Belieben mit Glasur verzieren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept ist nicht zum Verzehr geeignet.

Je länger man knetet, umso geschmeidiger wird der Teig.

Zum Modellieren bieten sich alle möglichen Küchenutensilien an wie ein Nudelwalker, Messer und Gabel, Keksausstecher, Strohhalme, Gläser, Gewürznelken, Pinsel verschiedener Größe, eine Schere etc.

Zum Bemalen eignen sich Deck- und Wasserfarben oder Lack.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
0,37 g
Eiweiß
3,59 g
Kohlenhydrate
26,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MiviM

Was kann ich tun damit sich der salzteig nicht so wölbt?? Sieht dann einfach nicht mehr so schön aus.

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GuteKueche-Admin

Hallo wenn sich der Salzteig wölbt, dann ist die Temperatur zu hoch. Bitte die Temperatur drosseln und weiterhin gutes Gelingen.

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Marille

Salzteig habe ich ja schon ewig nicht mehr gemacht, bin froh das ich hier ein Rezept gefunden habe. Brauche wieder einmal eine Beschäftigung für meine Kinder.

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Zwiebel

Schmeckt komisch ;-)

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GuteKueche-Admin

ist ein Salzteig, nicht vergessen ;)

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cp611

Damit hab ich schon als Kind super gerne gespielt!

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MaryLou

Ich habe vor zig. Jahren einen Salzteig Adventskranz gebacken und schön dekoriert. Er hielt sich einige Jahre und hat gute Dienste geleistet weil ich ihn immer anders in Szene gesetzt habe.

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Tammy3108

So einfach entsteht ein Teig ? Ohne Ei oder dergleichen. Wusste ich gar nicht. Muss ich mal ausprobieren. Schmeckt das auch ? Kommt mir etwas komisch vor.

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GuteKueche-Admin

Einen Salzteig verwendet man zum Basteln, der vorher modelliert werden kann, dann mit Farben bemalen etc.

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Katerchen

Einen Salzteig essen? Würde ich nicht machen. Salzteig kann mit Springerle-Formen gestaltet werden und dann bunt bemalt als Weihnachtsbaumdekoration verwendet werden.

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