Kamillenblütenhonig mit Zitrone

Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Zitrone auspressen, den Saft leicht erwärmen und Kamillenblüten zugeben. Verrühren und 3 Stunden ziehen lassen.
- In einen Topf abseihen und leicht temperieren. So vermischt sich der Honig leichter.
- Dann den Honig zufügen und verrühren. In Gläser abfüllen und kühl aufbewahren.
Tipps zum Rezept
In dunkle Gläser abgefüllt und kühl, dunkel aufbewahrt halten sich Farbe und Aroma besser.
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