Zitronenhonig

Name: Zitronenhonig
Total time: 24 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 200 g Honig (im Glas); 4 Stk Zitronen (BIO)

Erstellt von DIELiz

Ganz natürlich und mit Zitronenduft gelingt mit diesem Rezept ein feiner Zitronenhonig.

Foto User DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

200	g	Honig (im Glas)
4	Stk	Zitronen (BIO)

Kategorien

Honig Rezepte Aufstrich Rezepte Bio Rezepte Gesunde Rezepte

Zeit

24 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Zitronen heiß waschen und dann trocknen. Von einer Zitrone die Haut fein abreiben.
Dann Zitronen filetieren, den Saft dabei auffangen. Die Zitronenfilets in kleine Stücke schneiden, oder kurz mit dem Mixstab mixen.
Nun Honig im Wasserbad leicht erwärmen. Zitronenmischung zugeben und gut durchrühren und wieder mit dem Deckel verschließen.

Tipps zum Rezept

Pimpt den Lieblingstee auf, verzaubert das Joghurt oder Topfen. Ist die Grundlage für ein köstliches Eis.

So hält sich der Zitronenhonig bei uns bis zu 3 Wochen.

Nährwert pro Portion

kcal

771

Fett

1,92 g

Eiweiß

3,24 g

Kohlenhydrate

185,92 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 14.07.2022 um 14:29 Uhr

dieser Zitronenhonig umschmeichelt deine Sinne, nicht nur den Gaumen. Köstlich süss & fruchtig steckt auch eine Portion für die Gesundheit darin. Die perfekte Ergänzung zum winterlichen Tee. Doch nie über 40 Grad erwärmen

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