Karamell-Dressing

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (6 Stimmen)

Das Karamell-Dressing passt zu Blattsalaten, Tomatensalat oder auf Mozzarella. Ein Rezept aus der südländischen Küche.

Karamell-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 EL Zucker
5 EL Balsamico-Essig
4 EL Wasser
2 EL Senf
4 EL Olivenöl
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Dressing Billig & Preiswert Einfach Kochen Partyrezepte schnell Geheimrezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Essig und Wasser vermengen.

Schritt 2

Zucker in eine Pfanne geben und bei relativ hoher Hitze schmelzen lassen. Mit dem Essig-Wasser Gemisch ablöschen und rühren.

Schritt 3

Währenddessen den Senf beimengen und weiter rühren, das Olivenöl dazu geben.

Tipps zum Rezept

  • Falls es zu bröselig wird, kann man das Dressing auch mit dem Mixer in die richtige Konsistenz bringen.

Nährwert pro Portion

kcal
183
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
21 g

Ähnliche Rezepte

Senf-Honig-Dressing
10 Minuten
Leicht
Senf-Honig-Dressing
4.5 (4.050)
Kürbiskernöl-Dressing
5 Minuten
Normal
Kürbiskernöl-Dressing
4.4 (2.040)
Joghurt-Senf-Dressing für Blattsalat
5 Minuten
Leicht
Joghurt-Senf-Dressing für Blattsalat
4.3 (1.068)
American-Dressing
10 Minuten
Leicht
American-Dressing
4.5 (1.406)
Creme Fraiche Dressing
15 Minuten
Normal
Creme Fraiche Dressing
4.5 (1.288)
Balsamico-Olivenöl-Dressing
5 Minuten
Normal
Balsamico-Olivenöl-Dressing
4.5 (1.116)
Marinade für Blattsalate
20 Minuten
Leicht
Marinade für Blattsalate
4.6 (880)
Vinaigrette
10 Minuten
Leicht
Vinaigrette
4.5 (642)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.