Aus Nori, Öl, Zwiebel und Blumenkohl wird eine köstlich asiatische Blumenkohlcremesuppe. Das Rezept für Genießer.
Ein gut gewürztes Gemüse-Rezept ist Karfiol-Cap Cay mit Austernsauce. Es wird als Beilage in der chinesischen Küche kredenzt.