Kartoffel-Fleisch-Brei

Zutaten für 1 Portionen
1 | Stk | Kartoffeln |
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100 | g | Karotten |
20 | g | Putenfleisch |
3 | EL | Apfelsaft |
1 | EL | Rapsöl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffel waschen und mit der Schale ca. 20 Min. garen.
- In der Zwischenzeit die Karotten waschen, schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und 3 EL Wasser in einem Topf ca. 15 Min. dünsten. Bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen.
- Die Kartoffel schälen und klein schneiden. Mit Apfelsaft und Öl zu den Karotten und Fleisch geben. Alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
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