Katzenzungen
Erstellt von Claudia03
Zutaten für 1 Portionen
| 150 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 140 | g | Honig |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 10 | EL | Marmelade |
| 1 | Becher | Schokoladeglasur |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Honig und dem Vanillezucker vermischen. Schlagobers unter das Mehlgemisch unterrühen. Den Teig in einem Spritzbeutel füllen und auf ein eingefettetes Backblech spritzen, in Formen von Biskotten oder Katzenzungen.
- Anschließend bei 190 Grad ca. 10 Minuten backen. Die Katzenzugen noch heiß vom Blech nehmen. Nach dem Erkalten an der Unterseite dünn mit Marmelade bestreichen und je 2 Stück zusammensetzen. Nach Belieben mit Marmelade oder Schokolade verzieren.
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