Kirsch-Minze-Marmelade

Das Kirsch-Minze-Marmelade - Rezept hat dank der Minze ein besonders frisches Aroma.

Kirsch-Minze-Marmelade

Bewertung: Ø 4,0 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1.5 kg Kirschen
10 Bl Minze
1 Karton Gelierzucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die köstliche Marmelade werden zunächst die Kirschen gewaschen und entsteint. Diese dann mit 500g Gelierzucker mischen. Die Minzeblätter waschen und ebenfalls hinzufügen.
  2. Die Zutaten anschließend in einem großen Topf aufkochen bis die Kirschen weich sind. Die Minzeblätter danach entfernen und alles mit dem Mixstab fein pürieren.
  3. Nun den Rest Gelierzucker unterrühren und wenige Minuten aufkochen. Die Marmelade abschießend in schöne Gläser füllen.

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