Kirsch-Minze-Marmelade

Das Kirsch-Minze-Marmelade - Rezept hat dank der Minze ein besonders frisches Aroma.

Kirsch-Minze-Marmelade Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (97 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1.5 kg Kirschen
10 Bl Minze
1 Karton Gelierzucker

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die köstliche Marmelade werden zunächst die Kirschen gewaschen und entsteint. Diese dann mit 500g Gelierzucker mischen. Die Minzblätter waschen und ebenfalls hinzufügen.
  2. Die Zutaten anschließend in einem großen Topf aufkochen bis die Kirschen weich sind. Die Minzblätter danach entfernen und alles mit dem Mixstab fein pürieren.
  3. Nun den Rest Gelierzucker unterrühren und wenige Minuten aufkochen. Die Marmelade abschießend in schöne Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
9
Fett
0,07 g
Eiweiß
0,39 g
Kohlenhydrate
1,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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