Knollensellerie-Brei mit Hirse

Ein Knollensellerie-Brei mit Hirse hat eine stoffwechselanregende Wirkung. Das Rezept kann ab dem 5. Monat serviert werden.

Knollensellerie-Brei mit Hirse

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Zutaten für 1 Portionen

25 g Hirse
150 g Knollensellerie
150 ml Wasser
10 ml Rapsöl
30 ml Apfel-Direktsaft
Portionen
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Kategorie

Baby Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Hirse in ein Haarsieb geben und unter heißem Wasser gut abbrausen.
  2. Sellerie unter fließendem Wasser abschrubben, schälen und holzige Stellen entfernen. Dann zuerst in Scheiben und danach in Würfel schneiden.
  3. In einen Topf das Wasser, den Sellerie und die Hirse geben. Bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  4. Apfelsaft und Rapsöl dem Brei hinzufügen, alles fein pürieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Den Knollensellerie-Brei mit Hirse ab dem 5. Monat servieren.

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