Kohl-Chili-Pfanne

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Kohl-Chili-Pfanne zuerst den Kohl putzen, Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Chilischoten waschen, Kerne entfernen und auch klein schneiden.
- Öl erhitzen und Zwiebel darin anschwitzen. Chili und Kohl zugeben und alles kurz anbraten. Mit Sauerrahm ablöschen, salzen und 10 Min. dünsten.
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