Zuckerschoten

Erstellt von maria99

Eine gesunde Beilage sind Zuckerschoten allemal. Sie sind köstlich und bringen Abwechslung in die Küche. Ein schnelles Rezept.

Zuckerschoten Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (2.665 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Zuckerschoten
1 Prise Salz
1 TL Butter

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zuckerschoten kurz abbrausen und abtupfen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Zuckerschoten einige Minuten darin schwenken. Nach Geschmack salzen und servieren.

Tipps zum Rezept

Für mehr Aroma sorgen gerösteter Sesam, Knoblauch, Frühlingszwiebeln oder Chili.

Eingefrorene Zuckerschoten können einfach unaufgetaut gebraten werden. Die Zeit verlängert sich auf 5 bis 10 Minuten.

Eventuell störende Fasern und Fäden können bereits vor der Zubereitung entfernt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
65
Fett
1,02 g
Eiweiß
4,11 g
Kohlenhydrate
9,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Zuckerschoten sind wirklich eine sehr schnelle und auch gesunde Gemüsebeilage, ich mische sie oft in asiatische Gerichte

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Katerchen

Zuckerschoten kommen bei mir oft im Wok zum Einsatz. Auch als Beilage für Kurzgebratenes sehr gut. Ich verwende aber mehr Butter als nur einen Teelöffel.

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