Zuckerschoten

Name: Zuckerschoten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Prise Salz; 400 g Zuckerschoten

Erstellt von maria99

Eine gesunde Beilage sind Zuckerschoten allemal. Sie sind köstlich und bringen Abwechslung in die Küche. Ein schnelles Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (2.665 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Zuckerschoten
1	Prise	Salz
1	TL	Butter

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zuckerschoten kurz abbrausen und abtupfen. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Zuckerschoten einige Minuten darin schwenken. Nach Geschmack salzen und servieren.

Tipps zum Rezept

Für mehr Aroma sorgen gerösteter Sesam, Knoblauch, Frühlingszwiebeln oder Chili.

Eingefrorene Zuckerschoten können einfach unaufgetaut gebraten werden. Die Zeit verlängert sich auf 5 bis 10 Minuten.

Eventuell störende Fasern und Fäden können bereits vor der Zubereitung entfernt werden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1,02 g

Eiweiß

4,11 g

Kohlenhydrate

9,81 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja am 13.04.2022 um 08:40 Uhr

Zuckerschoten sind wirklich eine sehr schnelle und auch gesunde Gemüsebeilage, ich mische sie oft in asiatische Gerichte

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Katerchen am 14.05.2022 um 09:29 Uhr

Zuckerschoten kommen bei mir oft im Wok zum Einsatz. Auch als Beilage für Kurzgebratenes sehr gut. Ich verwende aber mehr Butter als nur einen Teelöffel.

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