Kokoskekse
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Kokoskekse aus allen Zutaten einen festen Teig kneten. Das Backrohr auf 150 Grad ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen und etwa 20 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
3.695
207,62 g
31,60 g
427,58 g
User Kommentare
Diese Kokoskekse werde ich mit Butter versuchen. Margarine habe ich nicht im Haus und wird bei uns auch nicht verwendet.
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Mich erstaunt immer wieder, dass manche Tages-Rezepte sich in kurzen Abschnitten wiederholen und so viele gute Rezepte nie als Tages-Rezept aufscheinen.
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Das sind interessante Kugeln! Ich nehme an, dass der Teig ziemlich fest ist. Werden die Kugeln ähnlich mürbe wie Vanillekipferl?
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Das ist eine interessante Frage. Werde sie einfach mit Dinkelmehl versuchen. Interessant wäre noch, ob man die Margarine durch Kokosöl ersetzen könnte.
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