Kokoskugerl
von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
Kokoskugerl sind einfach und schnell zubereitet, das Rezept ist ideal zum Vorbereiten von süßem Fingerfood.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Kokosflocken |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Zitronenschale |
| 1 | Schuss | Rum |
Zutaten für das Wälzen
| 100 | g | Kokosflocken |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zuerst Kokosflocken (zum Wälzen) in einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit ein wenig) Fett anrösten und überkühlen lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Honig bei wenig Hitze erwärmen bis er flüssig ist und Kokosflocken, Rum, Kakao, Vanillezucker und Zitronenschale einrühren.
Schritt 3
Aus der Masse Kugerl formen und in den gerösteten Kokosflocken wälzen.
Nährwert pro Portion
kcal
195
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
42 g
Autor
Food-Redakteur:in
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