Kokoskugerl

Kokoskugerl sind einfach und schnell zubereitet, das Rezept ist ideal zum Vorbereiten von süßem Fingerfood.

Kokoskugerl Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

100 g Kokosflocken
2 EL Kakaopulver
2 EL Honig
1 Pk Vanillezucker
1 Prise Zitronenschale
1 Schuss Rum

Zutaten für das Wälzen

100 g Kokosflocken

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Kokosflocken (zum Wälzen) in einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit ein wenig) Fett anrösten und überkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Honig bei wenig Hitze erwärmen bis er flüssig ist und Kokosflocken, Rum, Kakao, Vanillezucker und Zitronenschale einrühren.
  3. Aus der Masse Kugerl formen und in den gerösteten Kokosflocken wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal
201
Fett
0,21 g
Eiweiß
0,26 g
Kohlenhydrate
42,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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