Das Kürbispüree mit Pastinaken und Kartoffel schmeckt sehr interessant. Ein winterliches Rezept für eine Beilage zu Wildgerichten.
Ein leichtes und vegetarisches Mittagessen ist der Hokkaido mit Gemüsepüree überbacken. Ein Rezept mit gesundem Wintergemüse.
Passend für ein Herbstmenü ist diese Pastinaken-Kürbiscremesuppe. Ein cremiges und sehr schmackhaftes Rezept.