Kürbiseis

Erstellt von Maarja

Genießen Sie doch heute Abend ein köstliches Kürbiseis in der warmen Stube. Ein Rezept für alle, die auch in der kühlen Jahreszeit nicht auf Eis verzichten möchten.

Kürbiseis Foto User Maarja

Bewertung: Ø 5,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Milch mit Eierlikör und Aromazucker Vanille in einen Mixbecher geben.
  2. Ein Drittel des Kürbisfruchtfleisches zugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Während des Püriervorgangs nach und nach die restlichen Stücke zugeben. Weiter pürieren bis eine homogene Masse mit Speiseeiskonsistenz erreicht ist. Durch das Pürieren verbinden sich die gefrorenen und die flüssigen Zutaten.
  3. Die Kürbisstücke nicht antauen lassen und zügig arbeiten. Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
61
Fett
1,89 g
Eiweiß
2,47 g
Kohlenhydrate
9,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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