Lachsrollen

Erstellt von hexy235

Lachsrollen mit einer Gemüse-Mayonnaise-Mischung werden gerne für einen Brunch zubereitet. Ein Rezept, das rasch nachgemacht ist.

Lachsrollen Foto hexy235

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Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Räucherlachs
1 Stk gekochtes Ei
250 g Gemüsemayonnaise
2 EL Joghurt

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gemüsemayonnaise mit Joghurt verrühren, Lachsscheiben mit 2/3 der Gemüsemayonnaise-Mischung bestreichen und einrollen.
  2. Restliche Gemüsemayonnaise-Mischung auf die Mitte der Teller legen, Lachsrollen darauf legen und mit gevierteltem Ei garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
13
Fett
0,45 g
Eiweiß
1,22 g
Kohlenhydrate
0,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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