Lachsnudeln

Erstellt von

Das Rezept Lachsnudeln passen perfekt zu einem frischen gemischten Salat.

Lachsnudeln

Bewertung: Ø 4,3 (5050 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 EL Mehl (glatt)
1 EL Olivenöl
1 EL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Becher Schlagobers
1 Prise Suppenwürze
250 g Tiefkühllachs
250 g weiße oder grüne Nudeln (breite Nudeln)
1 Spr Zitronensaft
1 Stk Zwiebel (mittelgroß)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Nudeln bißfest kochen und abseihen. In der Zwischenzeit taut man den Lachs etwas an und schneidet ihn in mittlere Stückchen.
  2. Die Zwiebel wird kleingehackt. Das Olivenöl wird erhitzt, die Zwiebel darin goldbraun anbraten, anschließend gibt man den Lachs hinein und brät ihn kurz an.
  3. Man würzt mit Salz, Pfeffer, Suppenwürze, Zitronensaft und (nach Wunsch ev. einen Löffel Mehl dazu), gießt den Becher Schlagobers hinein, lässt die Flüssigkeit etwas reduzieren und dann mischt man die gekochten Nudeln hinein, gibt Petersilie darauf und serviert das Lachsgericht.

Tipps zum Rezept

Dazu passt sehr gut grüner Salat.

ÄHNLICHE REZEPTE

Lachs in Orangensauce

LACHS IN ORANGENSAUCE

Für leidenschaftliche Genießer ist das Rezept Lachs in Orangensauce genau richtig. Überraschend im Geschmack und für Freunde perfekt.

Lachssteak

LACHSSTEAK

Das Lachssteak schmeckt fantastisch und ist ohne großen Aufwand schnell zubereitet. Ein super köstliches und einfaches Rezept.

Currysuppe mit Lachs

CURRYSUPPE MIT LACHS

Etwas ganz besonderes ist eine Currysuppe mit Lachs. Das Rezept wird mit Fond und Sahne verfeinert.

Lachslasagne

LACHSLASAGNE

Einfach köstlich schmeckt die tolle Lachslasagne. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Limetten Lachs

LIMETTEN LACHS

Bewusst genießen können Sie den Limetten Lachs. Dieses tolle Rezept schmeckt super köstlich.

Lachs Maki

LACHS MAKI

Ein vegetarisches Gericht bereiten Sie mit diesesm Rezept zu. Die Lachs-Maki schmecken himmlisch gut und leicht.

User Kommentare

martha
martha

Ein Rezept, dass ich immer wieder gerne mache. Dieses Mal habe ich es mit frisch geschnittenen Bärlauch verfeinert.

Auf Kommentar antworten

Selly1900
Selly1900

Muss ich unbedingt ausprobieren.
Wur essen sehr gerne Nudeln und ich suche immer verschiedene Saucen zum probieren.

Auf Kommentar antworten

leckerbissen
leckerbissen

Ganz einfaches Rezept und so lecker!!
Den Tipp mit dem Knoblauch sollte ich beim nächsten Mal aber probieren.

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Super Rezept. hat auch den Kindern geschmeckt.

Auf Kommentar antworten

Andreawowa
Andreawowa

Super leckeres Rezept, dass uns allen sehr gut geschmeckt hat. Habe es auch mit Knolauch probiert und ist auch sehr zu empfehlen.

Auf Kommentar antworten

-michi-
-michi-

Sehr gutes Rezept! Habe auch noch Knoblauch dazu gegeben, dann wars perfekt:) wird jetzt bestimmt öfters auf dem Plan stehen.

Auf Kommentar antworten

Monika1
Monika1

Köstlich für alle Sinne und hat uns allen sehr gut geschmeckt. Leider hatte ich nur Spaghetti zur Hand, hat aber nicht so viel ausgemacht. Danke für das wunderbare Rezept :-) !

Auf Kommentar antworten

Pezilee
Pezilee

super auch als mann zuzubereiten :)

Auf Kommentar antworten

sssumsi
sssumsi

ich mache lachsnudeln gerne mit räucherlachs - sind schnell gezaubert und schmecken mit einem salat hervorragend.

Auf Kommentar antworten

hexy235
hexy235

Ein sehr gutes Fischrezept, wir essen sehr gerne Lachs. Außerdem ist das Gericht auch wunderbar zum Anschauen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE