Lachsfilet aus dem Backofen

Das Lachsfilet aus dem Backofen wird sehr schonend gegart und ist kalorienarm. Ein Rezept für die schlanke Linie.

Lachsfilet aus dem Backofen

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Lachsfilets mit Haut
0.5 TL Salz und Pfeffer
1 Bund Dill
Portionen
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Kategorie

Lachs Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Lachsfilet aus dem Backofen müssen sie zuerst den Backofen auf 80 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Dill waschen und fein hacken.
  2. Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und mit der Hautseite nach unten darauflegen. Nun mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen und im Backrohr 40 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie beste Fischqualität vom Fischhändler.

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