Lachsfilet aus dem Backofen

Das Lachsfilet aus dem Backofen wird sehr schonend gegart und ist kalorienarm. Ein Rezept für die schlanke Linie.

Lachsfilet aus dem Backofen Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Lachsfilets mit Haut
1 Bund Dill
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Lachsfilet aus dem Backofen müssen sie zuerst den Backofen auf 80 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Dill waschen und fein hacken.
  2. Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und mit der Hautseite nach unten darauflegen. Nun mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen und im Backrohr 40 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie beste Fischqualität vom Fischhändler.

Nährwert pro Portion

kcal
3
Fett
0,03 g
Eiweiß
0,14 g
Kohlenhydrate
0,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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