Lamm Rezepte

Foto lisovskaya / Depositphotos.com

Lamm Rezepte sind sehr gesund und schmecken bekömmlich. Lammfleisch ist vor allem ein sehr delikates Fleisch, da es wichtiges Eiweiß, Fett, Vitamine und Spurenelemente enthält. Eine weitere Voraussetzung für leichtes, vorzügliches Fleisch ist die artgerechte Haltung von Schafen. Umso jünger das Lammfleisch, desto zarter ist es.

Vom Lamm ist der Rücken und Schlögel sehr zart - die Schulter und Hals sind eher fest. Die Stelzen sind zwar bindegewebsreich, aber daher sehr saftig. Wer ein saftiges und aromatisches Lammfleisch zubereiten möchte, ist zu empfehlen es in heißem Öl oder Fett anzubraten.

BELIEBTESTE LAMM REZEPTE

lammbraten.jpg

Lammbraten

1.390 Bewertungen

Eine wahre Spezialität ist dieser Lammbraten. Das Rezept sorgt für wahre Genussmomente.

irish-stew.jpg

Irish Stew

1.644 Bewertungen

Irish Stew ein Eintopf mit Lamm und Kohl. Das Rezept ist optimal für den Schnellkochtopf und für größere Mengen für den Vorrat.

original-griechisches-moussaka.jpg

Original Griechisches Moussaka

1.293 Bewertungen

Mit diesem Rezept vom original griechischem Moussaka werden sicher Urlaubserinnerungen wach.

lammrollbraten-mit-rosmarin.jpg

Lammrollbraten mit Rosmarin

1.163 Bewertungen

Lammrollbraten mit Rosmarin ist der reinste Gaumenschmaus. Für alle Lammliebhaber ist dieses Rezept ein Gedicht.

lammkoteletts-mit-rosmarin-kartoffel.jpg

Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffel

792 Bewertungen

Eine tolle Hauptspeise sind Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln. Hat man das Rezept einmal ausprobiert, kocht man es immer wieder.

lammbraten-mit-kartoffel.jpg

Lammbraten mit Kartoffel

644 Bewertungen

Ein Lammbraten mit Kartoffel hat man nicht alle Tage. Wunderbar mit Preiselbeeren kann das Rezept angerichtet werden.

souvlaki-grundrezept.jpg

Souvlaki Grundrezept

403 Bewertungen

Eine herzhafte Hauptspeise gelingt mit folgendem Rezept. Das Souvlaki Grundrezept ist einfach zubereitet und gelingt auch Kochneulingen.

lammmedaillons.jpg

Lammmedaillons

365 Bewertungen

Lammmedaillons sind eine köstliche Abwechslung auf dem Speiseplan. Mit Kartoffeln und Gemüse nach Saison sowie Weißbrot servieren.

lammkronenbraten.jpg

Lammkronenbraten

299 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses raffinierte Lammkronenbraten Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

lahmacun.jpg

Lahmacun

361 Bewertungen

Ein Lahmacun-Rezept zum selbermachen: Der traditionelle Teigfladen mit Faschiertem als Belag schmeckt herzhaft-würzig.

Alle Lamm Rezepte

NEUE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL