Linsensuppe

von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (50 Stimmen)

Das Rezept von dieser Linsensuppe passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Sie ist köstlich und deftig.

Linsensuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Rindersuppe
3 Spr Essig
80 g Linsen
200 g Speck
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Lassen Sie die Linsen in der Rindersuppe ca. 30 Min weichkochen. Dann mit Essig abschmecken.

Schritt 2

Den Speck würfeln, in einer beschichteten Pfanne anbraten und in die fertige Suppe geben.

Tipps zum Rezept

  • Dazu ein gutes Stück Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
40 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Gabi-T
Gabi-T
Food-Redakteur:in

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