Mandelpudding
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Dieses köstliche Mandelmus mit Amaretto wird Sie begeistern. Ein herrliches Rezept zum genießen und entspannen!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 40 | g | Mandelmus (weiß) |
| 2 | EL | Amaretto |
| 30 | g | Speisestärke |
| 20 | g | Zucker |
| 400 | ml | Milch |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
40
g Mandelmus (weiß),
2
EL Amaretto,
30
g Speisestärke,
20
g Zucker,
400
ml Milch
Das Mandelmus mit dem Amaretto glattrühren. Die Speisestärke mit dem Zucker vermischen und dann mit einem kleinen Teil der Milch verrühren. Die Stärke sollte klumpenfrei gelöst sein.
Schritt 2
Dann das Mandelmus-Amaretto-Gemisch hinein rühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen und dann die Mischung unter Rühren zugeben. Kochen lassen bis es eindickt, dabei stets rühren.
Nährwert pro Portion
kcal
352
Fett
19 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
40 g
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