Marillen-Orangen-Marmelade

Name: Marillen-Orangen-Marmelade
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 550 g Gelierzucker 2:1; 2 Stk große Orangen; 1000 g Marillen

von hexy235, aktualisiert am 17.08.2026

4,4 (17 Stimmen)

Sensationell in Geschmack und in der Farbe ist die Marillen-Orangen-Marmelade. Hier das Rezept zum Einkochen.

Zutaten für 8 PortionPortionen

1000	g	Marillen
2	Stk	große Orangen
550	g	Gelierzucker 2:1

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen waschen, entkernen und klein schneiden. Die Schale von den Orangen so abschneiden, dass auch nichts weißes mehr da ist. Die Filets mit einem scharfen Messer ausschneiden und den restlichen Saft ausdrücken. Orangenfilets klein schneiden.

Schritt 2

Früchte und den Orangensaft mit dem Gelierzucker vermengen, erhitzen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, danach in sterile Schraubverschluss-Gläser füllen und sofort verschließen.