Marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer

Name: Marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 2 EL Kristallzucker, fein; 6 ml Orangenlikör; 1 TL Pfefferkörner, grün, in Lake eingelegt; 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von Katerchen

Dieses Rezept für marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer schafft Abwechslung in der Erdbeerzeit. Pikante, leicht pfeffrige Erdbeeren schmecken toll. Die Süße der Erdbeeren verträgt sich gut mit dem Pfeffer.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Erdbeeren
2	EL	Kristallzucker, fein
0,5	Stk	Zitrone
6	ml	Orangenlikör
1	TL	Pfefferkörner, grün, in Lake eingelegt

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit dem Zucker vermengen.
Nun Zitronensaft und den Orangenlikör dazu gießen und gut durchrühren.
Jetzt die grünen Pfefferkörner aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Mit dem Messerrücken die Beeren zerdrücken und zu den Erdbeeren geben.
Die marinierten Erdbeeren am Besten über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.