Erdbeerkaltschale

Wer könnte bei dieser köstlichen Erdbeerkaltschale schon widerstehen. Sie werden von diesem Rezept begeistert sein.

Erdbeerkaltschale

Bewertung: Ø 4,2 (42 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 l Buttermilch
400 g Erdbeeren
2 EL Honig
1 Schuss Zitronensaft
100 ml Schlagobers
Portionen
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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Erdbeerstücke mit der Buttermilch mischen, geschlagenen Obers unterheben, mit Honig und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Kaltschalen sind eher flüssig, der geschlagene Obers muss nicht unbedingt rein.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ist das nur Buttermilch? Die Creme sieht doch eher fest aus. Bei mir ist das viel flüssiger geworden.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

damit die Kaltschale etwas fester wird kann geschlagener Obers untergehoben werden. Kaltschalen sind aber jedoch eher flüssig. Je nach Geschmack!

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