Erdbeerkaltschale
Zutaten für 2 Portionen
| 0.5 | l | Buttermilch |
|---|---|---|
| 400 | g | Erdbeeren |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 100 | ml | Schlagobers |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
- Erdbeerstücke mit der Buttermilch mischen, geschlagenen Obers unterheben, mit Honig und Zitronensaft abschmecken.
Tipps zum Rezept
Kaltschalen sind eher flüssig, der geschlagene Obers muss nicht unbedingt rein.
Nährwert pro Portion
411
20,00 g
11,44 g
45,60 g
User Kommentare
Ich finde, dass es kein Originalfoto vom User sein kann. Schade, denn durch dass Foto bekommt man einen ganz anderen Eindruck und ist dann vom Ergebins enttäuscht - wie bereits berichtet, dass es nicht so wurde wie am Foto.
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Ein sehr gutes und frisch schmeckendes Dessert. Aber durch die Menge der Buttermilch wird das eher zum Trinken geeignet sein.
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Erdbeeren und Schlagobers - immer eine Sünde wert. Wir haben bereits Erdbeeren im Garten und habe dieses Dessert schon ausprobiert. Schmeckte sehr gut.
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Klingt nach einem äußerst erfrischenden Dessert-Rezept. Das wird bald ausprobiert, solange noch Erdbeersaison ist.
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Ist das nur Buttermilch? Die Creme sieht doch eher fest aus. Bei mir ist das viel flüssiger geworden.
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damit die Kaltschale etwas fester wird kann geschlagener Obers untergehoben werden. Kaltschalen sind aber jedoch eher flüssig. Je nach Geschmack!
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