Erdbeersoße

Erstellt von Marille

Zur Erdbeerzeit denken sie an das Rezept von der Erdbeersoße. Sie passt zu kalte und warme Süßspeisen.

Erdbeersoße

Bewertung: Ø 4,4 (81 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 kg Erdbeeren
100 g Kristallzucker
Portionen
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Kategorie

Erdbeer Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und entstielen und zuerst sehr fein pürieren und danach den Kristallzucker hinzugeben und unterrühren.

Tipps zum Rezept

In kleine Gläser füllen und einfrieren, somit hat man auch unterm Jahr Erdbeersauce für Topfenknödel, Topfennockerl,....

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich gebe den Zucker erst nach dem Auftauen dazu. Kommt auch immer darauf an für was man die Erdbeersauce braucht.

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