Erdbeerschaum

Ein Erdbeerschaum schmeckt herrlich frisch und fruchtig und wird klassisch zu anderen Nachspeisen angeboten.

Erdbeerschaum Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (96 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Erdbeeren
50 g Staubzucker
0.5 l Schlagobers
0.25 l Erdbeersauce
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, abtropfen und pürieren und mit dem Zucker schaumig rühren. Schlagobers steif schlagen und die Erdbeersauce dazugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
51
Fett
0,05 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
12,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein ideales Dessert für die Erdbeerzeit, das schmeckt der ganzen Familie und ist sehr schnell gemacht. Wunderbar!

-0 +0

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Allgemein (wenn sonst nichts geht)
Maisi

So einfach und immer wieder gut, habe dieses Rezept auch schon als Eis in Plastikformen eingefüllt .

-0 +0

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Allgemein (wenn sonst nichts geht)
Pesu07

Ich halbiere das Schlagobers und nehme stattdessen Joghurt. Somit ist dieses wunderbare Dessert etwas leichter.

-0 +0

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