Marinierte Marillen

Name: Marinierte Marillen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Bourbon-Vanillezucker; 6 cl Marillenlikör; 15 Stk reife Marillen; 1 EL Staubzucker; 1 Msp Zimt

von hexy235, aktualisiert am 16.01.2026

3,5 (6 Stimmen)

Marinierte Marillen passen wunderbar zu Palatschinken, Marillenknödel, Joghurt oder Topfenstrudel. Ein Rezept für frische Früchte.

Zutaten für 4 PortionPortionen

15	Stk	reife Marillen
2	TL	Bourbon-Vanillezucker
1	Msp	Zimt
1	EL	Staubzucker
6	cl	Marillenlikör

PortionPortionen

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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Vanillezucker, Staubzucker, Zimt und Marillenlikör vermengen. Zugedeckt etwa 20 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.