Marzipankartoffeln
Zutaten für 1 Portion
| 3 | Tr | Bittermandelöl |
|---|---|---|
| 30 | g | Kakao |
| 200 | g | Mandeln (gemahlen) |
| 150 | g | Staubzucker |
| 3 | EL | Rosenwasser |
| 200 | g | Marzipanrohmasse |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die fein gemahlenen Mandeln mit den Puderzucker vermengen und beides noch einmal mahlen, dann mit den Bittermandelöl und den Rosenwasser verkneten.
- Wenn der Teig zu trocken ist mehr Flüssigkeit dazugeben (ersatzweise auch Wasser). Anschließend aus der Marzipanrohmasse nun kleine Kugeln formen und diese in Kakao wälzen.
Tipps zum Rezept
Die Kugeln in bunte Papiertütchen setzen.
Nährwert pro Portion
2.867
144,73 g
63,18 g
320,07 g
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