Punschkugerl
Erstellt von ladylike
Zutaten für 4 Portionen
300 | g | Eierbiskotten |
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200 | g | Kokosfett |
2 | EL | Zucker |
100 | g | Schokolade (geschmolzen, dunkel) |
3 | EL | Marmelade |
1 | Pk | Vanillezucker |
1 | Schuss | Rum |
Zutaten Zum Wälzen | ||
100 | g | Kokosflocken |
Zubereitung
- Für die Punschkugerl Biskotten mit der Hand ganz klein zerbröseln, Kokosfett zergehen lassen und lauwarm über die Biskotten gießen, umrühren.
- Zucker, Kakao, Marmelade, Vanillezucker und Rum zufügen und alles gut durchkneten. Für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Anchließend mit kalten Händen Kugerl formen und in Kokosett welzen.
User Kommentare
Genau so wie in diesen Rezept beschrieben ,mache ich diese köstlichen Punschkugerl,sie schmecken ausgezeichnet.
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