Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter oder Margarine; 1 Schuss Kaffee; 1 EL Kakaopulver; 1 Schuss Rum; 3 EL Schokoblättchen; 300 g Schokolade, zartbitter; 2 EL Staubzucker

Wir alle lieben Sie, köstlich zarte Rumkugeln die im Mund zergehen. Unser Rezept für schokoladige Momente.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (562 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	Schokolade, zartbitter
2	EL	Staubzucker
1	Schuss	Rum
1	Schuss	Kaffee
3	EL	Schokoblättchen
80	g	Butter oder Margarine
1	EL	Kakaopulver

Kategorien

Konfiserie Rezepte Backrezepte Kalte Speisen Österreichische Rezepte Weihnachtsrezepte Schokolade Rezepte Weihnachtskekse Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade ganz klein hacken und kurz in die Microwelle stellen - damit sie weicher wird.
Nun die weiche Butter (oder Margarine) zusammen mit der weichen Schokolade, Kakao, Staubzucker und dem Schuss Rum und einen Schuss Kaffee in einer Schüssel zu einer glatten Masser verrühren.
Diese Masse auskühlen lassen und danach mit den Händen oder Löffeln Kugeln formen - diese in Schokoblättchen drehen/wälzen.
Vor dem Servieren die Rumkugeln nochmals 15 Minuten in den Kühlschrank kalt stellen.