Rumkugeln
Erstellt von Angie
Zutaten für 6 Portionen
| 300 | g | Schokolade, zartbitter |
|---|---|---|
| 2 | EL | Staubzucker |
| 1 | Schuss | Rum |
| 1 | Schuss | Kaffee |
| 3 | EL | Schokoblättchen |
| 80 | g | Butter oder Margarine |
| 1 | EL | Kakaopulver |
Zubereitung
- Die Schokolade ganz klein hacken und kurz in die Microwelle stellen - damit sie weicher wird.
- Nun die weiche Butter (oder Margarine) zusammen mit der weichen Schokolade, Kakao, Staubzucker und dem Schuss Rum und einen Schuss Kaffee in einer Schüssel zu einer glatten Masser verrühren.
- Diese Masse auskühlen lassen und danach mit den Händen oder Löffeln Kugeln formen - diese in Schokoblättchen drehen/wälzen.
- Vor dem Servieren die Rumkugeln nochmals 15 Minuten in den Kühlschrank kalt stellen.
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