Mascarpone Creme mit Heidelbeeren

Die Mascarpone Creme mit Heidelbeeren ist eine köstliche und schnelle Nachspeise. Für dieses Rezept sollten sie frische Früchte verwenden.

Mascarpone Creme mit Heidelbeeren Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Mascarpone
5 EL Zucker
300 g Heidelbeeren

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Heidelbeeren verlesen und wenn nötig waschen. Dann Mascarpone mit einem Mixer zu einer weichen Creme verrühren. Anschließend den Zucker hinzufügen und nochmals umrühren.
  2. Nun noch die Heidelbeeren unterheben und die Creme eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt natürlich auch mit Erdbeeren oder Brombeeren.

Nährwert pro Portion

kcal
541
Fett
46,70 g
Eiweiß
5,45 g
Kohlenhydrate
28,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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